Resep gehu ini cukup sederhana, pun cara membuatnya juga mudah sehingga menu ini sangat praktis disajikan kapan saja terutama saat kamu sedang malas memasak. Diluar itu semua, rasa tahu isi toge sungguh enak, gurih dan segar.
Makanan ini akan sangat cocok disajikan sebagai camilan saat acara keluarga ataupun dinikmati sendiri, sambil dimakan bersama dengan cabe segar. Langsung saja simak ulasan resepnya dibawah ini.
Resep Tahu Goreng Isi Toge
Bahan utama
- 10 tahu segar, saya salah satu sisinya dan keluarkan isi tahunya, remah remah isi tahu tersebut dapat dibuat tahu telur
- 5 sdm tepung terigu
- 1/2 sdm tepung tapioka
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- air secukupnya
Bahan Isiannya
- 250 gram tauge
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 batang daun bawang
- 1/2 sdt merica bubuk
- garam secukupnya
Cara Memasak
- Langkah pertama olah taugenya terlebih dahulu, cuci toge sampai bersih kemudian tiriskan. Selanjutnya iris bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Kemudian tumislah bersamaan dengan garam dan merica, selanjutnya tambahkan toge yang sudah dicuci. Tumislah bahan isian tersebut sampai kira-kira bumbunya sudah merata.
- Selanjutnya masukkan isian yang sudah ditumis tersebut ke dalam tahu, isi secukupnya saja.
- Kemudian campuran air, tepung tapioka dan tepung terigu kemudian diaduk menjadi adonan dan jangan lupa tambahkan garam.
- Selanjutnya masukkan tahu ke dalam adonan tepung dan pestikan tahu terbungkus adonan secara merata.
- Terakhir, goreng tahu yang sudah diberi adonan hingga matang dan siap dinikmati.
Demikianlah ulasan resep tahu goreng isi tauge yang gurih dan lezat. Menu sederhana yang cocok dinikmati sebagai camilan ataupun lauk makan. Semoga resep dari kami bermanfaat dan dapat membantu kamu memasak gehu yang enak.
